110Ananas içerdiği vitaminler ve mineraller açısından çok zengindir. Dolayısıyla ananas sirkesi de insan sağlığı için oldukça güçlü bir besin kaynağıdır. Yoğun miktarda; demir, kalsiyum, vitamin A, vitamin B ve vitamin C içermektedir.

• Bağışıklık sistemini güçlendirir ve kanserden korur.
• Tansiyonu düzenler ve kandaki yağ oranını dengeler.
• Mide ve bağırsak sorunlarını iyileştirici etkisi vardır.
• Sindirim sistemini düzenler.
• Cildi ve saçları canlandırır, güzelleştirir. Gençleştirici etkisi vardır.
• Selülitlerin büyük ölçüde giderilmesine yardım eder.
• Kilo verme sürecinde olanlar, sabahları ılık suyun içine ananas sirkesi ekleyip içerlerse; tokluk hissi yaratır ve yağ yakmaya yardımcı olur.
• Toksin atıcı özelliği vardır.
• Halsizlik, yorgunluk ve unutkanlığa karşı olumlu etkisi vardır.
• Nezle ve ateş yükselmesine karşı etkili ve destekleyici bir besindir.
• Kireçlenmeye karşı önlem olarak kullanılabilir.
• Boğaz ağrılarına karşı etkilidir ve iltihap sökücü özelliği vardır.