Sivas’ımızın farklı farklı bölgelerinden geneli 1500 ve üzeri rakımda üretilen ballarımızın karışımından elde edilmektedir.
Dünya çiçek çeşitlerinin üçte ikisi iç Anadolu Bölgesi’nde bulunmaktadır. Bu nedenle balımızın aroması gerçekten çok farklıdır.

Öksürük, nezle,  kabızlık, ağrı dindirici, göze faydalı, damarları açar, romatizma ve mideye iyi gelir, karın ağrısını giderir, verem, yanıklar ve kolesterole iyi gelir.